林奕良 水相中銅與胺基酸錯合物之光分解產物研究：醛的定量與分析

    本論文利用DNPH（2,4-Dinitrophenylhydrazine）衍生法搭配高效能液相層析法（High-Performance Liquid Chromatography，HPLC）來探討銅胺基酸錯合物在經由波長313 nm的照射下可能產生的醛，以及利用所得的數據推測其光反應機構。銅胺基酸錯合物在光照後會進行LMCT（ligand to metal charge transfer）反應，而胺基酸因此被氧化分解。實驗結果顯示，一價銅和醛的量子產率比（ΦCu(I) / Φaldehyde）約為3~6，不同胺基酸會有不同的比值。另外，隨著Cu(II)濃度增加，一價銅和醛的產率比有正比上升的趨勢，表示有反應會抑制醛的產生，且此反應速率與Cu(II)成一級反應，由以上兩個結果推測醛在反應中會被再氧化成酸。

       在實驗方法的建立方面。本研究發現DNPH會與Cu(II)進行氧化還原反應，為了不影響到分析的準確性，而提出一改善方法。此方法利用EDTA與重金屬的強錯合能力，改良傳統DNPH衍生法，使分析方法不受Cu(II)的影響，未來可以應用於其他重金屬方面。另外本研究也有針對DNPH會與Cu(II)的氧化還原反應做初步的探討，發現其反應速率為與DNPH和Cu(II)濃度成一級反應。